商品檢驗(yàn)檢疫是對外貿(mào)易業(yè)務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。凡屬國家規(guī)定或合同協(xié)議規(guī)定必須經(jīng)中國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局檢驗(yàn)出證的商品，在貨物備齊后，必須向商檢局申請檢驗(yàn)，取得商檢局頒發(fā)的合格的檢驗(yàn)檢疫證書后，海關(guān)才準(zhǔn)予放行。凡經(jīng)檢驗(yàn)不合格的貨物，一律不得出口。
進(jìn)出境商品檢驗(yàn)檢疫是指在國際貿(mào)易活動中對買賣雙方成交的商品由商品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對商品的質(zhì)量、數(shù)量、重量、包裝、安全、衛(wèi)生以及裝運(yùn)條件等進(jìn)行檢驗(yàn)并對涉及人、動物、植物的傳染病、病蟲害、疫情等進(jìn)行檢疫的工作，在國際貿(mào)易活動中通常簡稱為商檢工作。
商檢工作是使國際貿(mào)易活動能順利進(jìn)行的重要環(huán)節(jié)，即商品檢驗(yàn)是進(jìn)出口貨物交接過程中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。它是一個(gè)國家為保障國家安全、維護(hù)國民健康、保護(hù)動物、植物和環(huán)境而采取的技術(shù)法規(guī)和行政措施。為了加強(qiáng)對進(jìn)出口商品的檢驗(yàn)工作，我國頒發(fā)了《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》。該法規(guī)定，我國商檢機(jī)構(gòu)和國家商檢部門應(yīng)對進(jìn)出口商品實(shí)施檢驗(yàn)；凡未經(jīng)檢驗(yàn)合格的商品不準(zhǔn)出口；凡未經(jīng)檢驗(yàn)的進(jìn)口商品，不準(zhǔn)銷售、使用。
通常，世界各國都有本國的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)。商檢機(jī)構(gòu)一般分為官方、半官方和民間機(jī)構(gòu)三類。中華人民共和國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局是我國商檢的官方機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)我國進(jìn)出口商品的檢驗(yàn)檢疫工作。大量的進(jìn)出口商品都是由該機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫的。


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